日前，中国首款“桑叶茶”在杨凌国家农业高新技术示范区隆重推出，该产品是由西北农林科技大学食品学院联合我省农业产业化龙头企业杨凌圣桑食品有限公司合作七年，研制成功。《中国药典》记载，桑叶有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。《中华本草》中也记载，桑叶具有抗菌作用，降血脂、血糖等作用。

　　桑叶茶采用种植在秦巴山区富硒带大石二号有机果桑叶，使用纯天然有机肥，无污染、无化学残留，利用现代工艺萃取技术，确保功效、口感更佳。